Gusto e tradizione in quota: a Pragelato le Cipolle ripiene De.C.O. di Coazze
Domenica 9 Agosto 2020 - 09:15
Domenica 9 agosto alle 17 a Casa Pragelato, Ezio Giaj conduce il primo appuntamento di "Gusto e tradizione in quota": protegoniste le Cipolle ripiene di Coazze, Denominazione comunale d'origine. Il Comune della Val Sangone curerà l'incontro con lo chef Franco Giacomino del ristorante La Betulla-Trana, ambasciatore della ricetta.
Seguirà "Grano, pane e mulini tra Val Sangone e Val Chisone a cura di Emanuela Genre e Alessandra Maritano. Ingresso libero nel rispetto delle normative previste per il contenimento della Covid-19, con spazi distanziati e mascherina.
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Vogliamo offrire un giornalismo che sia presidio di cittadinanza e di democrazia, forza trainante per il territorio, strumento per comprendere cosa succede nella nostra società e nel mondo.
Paola Molino
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