Gusto in quota: due appuntamenti con bollicine e miele delle alte valli

Domenica 11 Agosto 2024 - 09:15

Due incontri, domenica 11 e lunedì 12 agosto, con Gusto in Quota, la rassegna di presentazione dei prodotti del territorio ideata da Ezio Giaj e realizzata con il Centro Arti e Tradizioni, il Consorzio Vittone e la collaborazione del Comune di Sestriere e Turismo Torino e Provincia.

Per entrambi gli appuntamenti ritrovo a Casa Olimpia alle 18 nella Sala Ezio Giaj con la conduzione di Alessandra Maritano.Il primo incontro ha per titolo: “Aperitivo? Alla scoperta delle bollicine in montagna, tra Pinerolese e Valli Sangone e Susa”. Alberto Negro, Delegato di Pinerolo Accademia Italia della Cucina, introduce lo Storico e Sommelier Ilario Manfredini e l’Associazione Panificatori della Provincia di Torino.

Domenica si parlerà di mieli della Val Chisone e di Pragelato con la giornalista Alessandra Maritano, Alberto Negro, Paola Ferrazzi dell'Università di Torino, Luca Audibert Presidente del Consorzio Apicoltori Pragelato e Consuelo Ferrier, produttrice. Prenotazione obbligatoria presso l’Ufficio del Turismo, al numero 0122 755.444, o a [email protected].

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Paola Molino

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