A Pinerolo, per tutto il week-end, "Panettone in vetrina"

Inaugura oggi, alle 15,30 all'auditorium Baralis di Pinerolo, "Panettone in vetrina", una delle manifestazioni più riuscite nel carnet degli eventi pinerolesi. Sabato 14 e domenica 15 verrà celebrato il delizioso prodotto dolciario, il panettone, che affonda le sue radici proprio a Pinerolo, dove nacque, nel 1922, nella versione bassa con glassa di nocciole Piemonte firmata Galup. Lo scopo dell'iniziativa è quello di valorizzare e promuovere il panettone artigianale, uno fra i simboli italiani più apprezzati e conosciuti, che viene proposto e interpretato in varie forme. Maestri panificatori e pasticcieri saranno a disposizione dei visitatori per soddisfare ogni curiosità legata al dolce natalizio: dai segreti della produzione alle proprietà nutrizionali, dai diversi momenti in cui è possibile consumarlo ai numerosi abbinamenti possibili. Orari: sabato 14 dalle 15,30 alle 19 e domenica 15 dalle 10 alle 19. Info: tel. 0121 361.271 o scrivere a [email protected]. Ingresso libero.