I prodotti del paniere domenica in piazza Cnl a Torino
Domenica 1° ottobre torna a Torino l’appuntamento con il mercato dei prodotti tipici agroalimentari del “Paniere” in piazza CLN, tutti di stagione o conservati secondo metodi naturali e tradizionali. In piazza Cln si troveranno anche prodotti del territorio pinerolese e dintorni, come il Sarass del Fèn, la Menta di Pancalieri, il Genepy delle vallate alpine, il Peperone di Carmagnola accanto a molti altri prodotti.
Completano l'elenco il Pomodoro costoluto di Cambiano le Antiche mele piemontesi, le farine e i prodotti da forno confezionati con gli Antichi mais piemontesi, i Canestrelli della Valle di Susa, i grissini Rubatà, il miele delle vallate alpine, la Toma di Lanzo, i vini Doc del Canavese, i Nocciolini di Chivasso, il Salame di Giôra e il Salame di Turgia.
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Paola Molino