Farina di Stupinigi: parte la trebbiatura
Venerdì 26 Giugno 2015 - 13:27
Stamattina è partita la trebbiatura del grano con cui si otterranno la farina e il pane di Stupinigi. L'iniziativa è uno dei frutti del progetto Stupinigi fertile, finanziato dalla Compagnia di S. Paolo. Il battesimo ufficiale del nuovo marchio si terrà il 27 settembre, ma intanto, ieri, si è tenuta la prima presentazione con una dimostrazione di trebbiatura come un tempo, che ha coinvolto i sindaci della zona (ulteriori informazioni e approfondimenti sul numero in edicola mercoledì 1 luglio).
Foto Bussolino
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Paola Molino
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