Al ministro

Egregio ministro Profumo, sono un ragazzo frequentante la classe quinta dell'Alberghiero di Pinerolo. A partire dal prossimo anno scolastico, le classi terze subiranno una drastica sforbiciata nell'orario: mentre io (solo due anni fa) ho frequentato 18 ore di lezioni pratiche settimanali, ora i nuovi "terzini" avranno 6 ore alla settimana. Ma quello che mette più in allarme riguarda le materie dell'indirizzo accoglienza turistica; i ragazzi non avranno più ore di storia dell'arte e di geografia, che da settembre verranno sostituite da alimentazione. Non sarebbe meglio che i futuri receptionist o agenti di viaggio studiassero il mondo e la cultura invece dei principi nutritivi? Insomma, materie di indirizzo sempre più screditate: un errore colossale del precedente ministro, a cui bisognerebbe rimediare…