"Gusta Pragelato" al via con formaggi e cultura del territorio

06/08/2021 - 10:00

La rassegna estiva "Gusta Pragelato" prende il via venerdì 6 agosto alle 17:30 a casa Pragelato (via Reale Vecchia) con una degustazione di formaggi, vini e birre a cura dell'Onaf (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi). Seguirà una presentazione dei formaggi di Pragelato e della Val Chisone, in particolare del nuovo "Formaggio del Dahu" dalla caratteristica superficie pendente.

Non solo enogastronomia: è prevista anche la presentazione del libro "Terre di sole, vento e neve" di Carla Reymondo (LAReditore).