Il programma di oggi, sabato 9 settembre, della 41ª Rassegna dell'Artigianato di Pinerolo inizia già al mattino alle 10 con l'apertura degli stand nel centro storico e dei punti ristoro in piazza Marconi. Dalle 11 in piazza Cavour con CIFQ gli chef del territorio si esibiranno nella preparazione di un piatto. Al termine, degustazioni per il pubblico.
• Alle 12, sempre in piazza Cavour, con gli "Artigiani del Gusto del Territorio", Show Cooking a cura del CFIQ Pinerolo. “Cucinare sostenibile: la cucina senza sprechi. Pinerolo solidale".
• Alle 16 Chiesa di S. Agostino, tavola rotonda Direfareecosolidale: "Pianificare la città sostenibile a partire dal cibo".
• Dalle 16, zona Workshop chiesa di S. Agostino - via Principi d’Acaja, laboratorio a cura dell’Associazione Ashar Gan Onlus dal titolo: “Adozione a km zero e sostegno a distanza per le comunità terremotate”. Alle 17 a cura dell’Associazione Nexus, Cibo tossico. Quando alimentarsi diventa patologico.
• Alle 16 e alle 18, piazza Facta: laboratorio per ragazzi con “WikiMuseo e condivisione del Sapere Umano e Scientifico”
• Dalle 16,30 in piazza Cavour, in cucina con con CIFQ e chef del territorio. Alle 18,30 in piazza Cavour, "Artigiani del Gusto del Territorio", Show Cooking a cura del CFIQ Pinerolo.
• Dalle 19 in piazza Barbieri concerti: Ceelia, Letizia Vitali, Effetti Collaterali, Paul Demon.
• Dalle 19 alle 24, via Principi d’Acaja, Terrazze degli Acaja: Wine Festival e street food. Musica live.
• Dalle 21 in piazza Roma, concerto Garage 36.
• Alle 21,30 in piazza Cavour, con CIFQ gli chef del territorio si esibiranno nella preparazione di un piatto. Al termine, degustazioni per il pubblico.
Alle 24 chiusura stand.