In Val Pellice la mozzarella blu
La serata calda a Roberta Ardito, di Torre Pellice, aveva fatto venire voglia di una bella "caprese" per cena, un piatto, fresco, semplice e… blu. Già perché la mozzarella a pochi minuti dall'apertura si è colorata di blu intenso. Era stata acquistata giorni prima in un supermercato della Val Pellice, che le ha già ritirate dal commercio.
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Paola Molino
Paola Molino